Evde pizza nasıl yapılır? Yumuşak hamurlu, karışık pizza nasıl yapılır? Evde pizza tarifi

Evde pizza yapmak hayli kolay ve keyifli bir süreçtir. İşte size meskende pizza yapmak için gereken gereçler ve adım adım yapılması gerekenler:

Malzemeler:

  • 1 paket instant maya (yaklaşık 7 gram)
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 4 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Pizza sosu
  • Rendelenmiş mozzarella peyniri
  • İsteğe nazaran pizza üstü materyalleri (örneğin: sucuk, sosis, jambon, mantar, yeşil biber, siyah zeytin)

Yapılışı:

  1. Fırını 200 dereceye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
  2. Maya, toz şeker ve ılık suyu karıştırın ve yaklaşık 5 dakika bekleyin.
  3. Un ve tuzu öteki bir kapta karıştırın. Maya karışımını bu karışıma ekleyin ve yeterlice karıştırın. Zeytinyağını ekleyin ve hamuru yoğurun.
  4. Hamuru yavaşça unlanmış bir tezgaha alın ve yaklaşık 10 dakika yoğurun. Hamur elastik ve pürüzsüz hale gelene kadar yoğurmaya devam edin.
  5. Hamuru, yağlı bir fırın tepsisine yahut pizza taşına yerleştirin ve elinizle ya da merdane yardımıyla istediğiniz biçimde açın. Pizza tabanınızın kalınlığına bağlı olarak pişirme müddeti değişebilir.
  6. Pizza sosunu tabanın üzerine yayın ve peynir ile istediğiniz gereçleri serpin.
  7. Pizzayı evvelden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika boyunca pişirin. Pizzanın altı altın renginde olana kadar pişirin ve servis yapın.

Afiyet olsun!

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir